آرون اِکهارت در سال 1968 در ایالت کالیفرنیا در ایالات متحده آمریکا به دنیا آمد. وی در سن 13 سالگی، به همراه خانوادهاش به علت شغل پدرش، به بریتانیا نقل مکان کرد. در دوران تحصیل در مدرسه، اِکهارت علاقهای به بازیگری داشت و در نمایشهای مدرسه به عنوان یکی از دانشآموزان فعال حضور داشت. با این حال، پس از مدتی، خانواده اِکهارت به سیدنی استرالیا مهاجرت کردند و او دوران دبیرستان خود را در استرالیا گذراند.
پس از سپری کردن دوران جوانی، اِکهارت به نیویورک، آمریکا بازگشت و تصمیم گرفت به دنبال حرفه بازیگری برود. اولین حضور تلویزیونی وی در یک تبلیغ تلویزیونی بود، اما در سال 1994 موفق شد نقش کوچکی در سریال «Beverly Hills, 90210» را به دست آورد. پس از آن، تجربههایی در چندین نقش کوچک دیگر در تلویزیون را نیز به دست آورد.